O júri internacional desta eleição, promovida pela produtora de conteúdos e eventos Essência do Vinho, distinguiu cinco referências do Douro.
O restaurante Boca Linda propõe uma viagem pela gastronomia mexicana, com um menu de cinco pratos que fica disponível até ao Dia de Reis.
No empreendimento de Lisboa onde está a Fábrica de Unicórnios criada por Carlos Moedas, nasceu um novo restaurante mexicano; o Hub também recebe um café que já esteve em Marvila.
A cadeia espanhola de fast-food mexicana entrou em Portugal no mês de Abril e, agora, abre o seu terceiro restaurante.
Uma das históricas gelatarias de Lisboa, a Pindô, deu lugar a um restaurante mexicano de uma multinacional espanhola em que todos podemos investir.
O Müla abriu este ano, em Alvalade, com a promessa de sentar Portugal, Espanha, Brasil, Peru e México à mesa. A carta de Inverno chega com uma aposta neste último país da América Latina.
A acreditar nas palavras do proprietário, Alejandro Gonzalez-Duran, Lisboa (e Portugal) têm finalmente um verdadeiro restaurante mexicano: o objectivo é mostrar como se come verdadeiramente neste país da América do Sul.
Em Agosto, os restaurantes mexicanos Coyo Taco piscam o olho à gastronomia portuguesa, com uma sugestão saída do mar e inspirada nas festas populares.
Portugal saiu da gala do anúncio das Estrelas Michelin 2021 mais reforçado: além de ninguém ter perdido estrelas em relação a 2020, há cinco novos restaurantes nesta constelação gastronómica.
A Foz do Douro é a nova localização da hamburgueria Honorato, no Porto, depois do restaurante que já tinha aberto dos Clégicos há cinco anos.
A app de avaliação (e descoberta) de restaurantes atravessou o Atlântico e já chegou à Madeira.
A Kiko Milano anunciou uma gama de cosméticos feita com «matérias-primas até 100% naturais» que até vêm em embalagens recicladas.