É uma das melhores e mais simples combinações culinárias: azeite e alecrim. Agora, os dois estão juntos nesta nova edição aromatizada da Gallo.
São azeites de qualidade superior que resultam da primeira apanha de azeitona do ano. Já chegaram os novos Gallo e Oliveira da Serra da "temporada" 19/20.
Tal como o vinagre de Vinho da Madeira, este é também o primeiro do seu género. Na produção, a Gallo contou com a parceria da produtora Gran Cruz.
A Gallo junta-se à Oliveira da Serra a passa também a ter um azeite biológico na sua oferta, depois de ter entrado nos vinagres há cerca de um ano.
Os vinagres tornaram-se um mercado interessante para a Gallo, o que fez com que a marca tivesse lançado, ao longo do Verão de 2017, quatro balsâmicos.
Sidra, Rosé, Modena Gourmet e Modena Envelhecido. Estes são os quatro novos vinagres balsâmicos da Gallo, que se juntam às versões Branco e Modena.
Este ano, a marca que nasceu em 1860, anunciou as versões Colheita ao Luar, Grande Escolha e Colheita Madura, cada uma com a sua garrafa especial.
A marca chama-lhe Piri-Piri com Azeite Gallo, mas depois de provar uma gotas...
Esta é uma edição exclusiva e limitada, que «pretende dar um toque distinto, fresco e cheio de sabor às refeições dos dias quentes de Verão».
Arnaldo Azevedo, Alexandre Silva, Rui Paula e Benoît Sinthon vão ser os responsáveis pela próxima edição do Chef’s Table, neste hotel do Algarve.
O júri internacional desta eleição, promovida pela produtora de conteúdos e eventos Essência do Vinho, distinguiu cinco referências do Douro.
O restaurante Boca Linda propõe uma viagem pela gastronomia mexicana, com um menu de cinco pratos que fica disponível até ao Dia de Reis.