Henrique Sá Pessoa vai dar mais uma volta ao mundo, na cozinha. O 24Kitchen estreia uma nova temporada de Comtradição, com mais dez episódios.
Os resultados da edição de 2022 dos The Best Chef Awards foram conhecidos esta Quarta-Feira. Henrique Sá Pessoa e José Avillez repetem a presença, mas dão um "trambolhão" no ranking.
O menu Costa a Costa do Alma foi renovado por Henrique Sá Pessoa para continuar a mostrar o «melhor peixe de marisco» de Portugal.
Henrique Sá Pessoa pode ser o "sucessor" de Ljubomir Stanisic nos Gourmand Cookbook Awards. O livro ComTradição, com o mesmo nome do programa de TV, está nomeado para dois prémios.
Henrique Sá Pessoa renovou um dos seus principais menus de degustação. O Costa a Costa é agora servido com Carabineiro e Veja dos Açores.
Ricardo Costa tem "companhia" na edição de 2021 dos The Best Chef Awards. Há mais um português que se junta nesta competição que vai eleger os 100 melhores chefs do mundo.
O programa de Henrique Sá Pessoa no 24Kitchen, onde ensina formas mais simples de fazer receitas tipicamente portuguesas, transforma-se num livro que sai em Março.
Apesar das restrições aplicadas aos restaurantes na noite da passagem de ano, são vários os que anunciaram menus de jantar. Alma e Belcanto têm propostas de luxo.
O Cais da Pedra tem uma nova carta mais portuguesa criada por Henrique Sá Pessoa: há bitoques, bacalhau à brás e açorda.
Estão encontrados os nomes do próximo jantar do Ritz’s Secret Room. Em Outubro, o hotel recebe Henrique Sá Pessoa e José Avillez.
O conhecido chef do elBulli, que fechou em 2011, vai estar pela primeira vez em Portugal num congresso de gastronomia, organizado pela Estrella Damm.
É no final de Maio que começam as viagens da Gin Mare por restaurantes de Lisboa e Porto. Uma delas tem jantar no Loco e copos no Bistro 100 Maneiras.