O Cais da Pedra tem uma nova carta mais portuguesa criada por Henrique Sá Pessoa: há bitoques, bacalhau à brás e açorda.

Estão encontrados os nomes do próximo jantar do Ritz’s Secret Room. Em Outubro, o hotel recebe Henrique Sá Pessoa e José Avillez.

O conhecido chef do elBulli, que fechou em 2011, vai estar pela primeira vez em Portugal num congresso de gastronomia, organizado pela Estrella Damm.

É no final de Maio que começam as viagens da Gin Mare por restaurantes de Lisboa e Porto. Uma delas tem jantar no Loco e copos no Bistro 100 Maneiras.

Um dos eventos gastronómicos de 2019 chega já em Maio. A edição de 2019 do Jantar do Ano tem como tema a selva e promete muitos «imprevistos» à mesa.

O restaurante de tapas e petiscos de Henrique Sá Pessoa entra em 2019 com uma carta renovada onde cabem alguns clássicos da gastronomia portuguesa. Conheçam as novidade do Tapisco!

A gala de entrega das Estrelas Michelin aconteceu pela primeira vez em Portugal e os restaurantes nacionais receberam quatro novas estrelas.

Um dos pratos mais populares em Portugal tem uma espécie de regresso às origens no restaurante Balcão, de Henrique Sá Pessoa.

Um ano e maio depois de ter aberto em Lisboa, o Tapisco abriu no Porto. O restaurante tem um conceito de partilha, com um menu recheado de petiscos.

Sob o 'mote dois chefs, duas receitas, dois cafés únicos' esta colecção delta «reflecte o estilo próprio de cada um numa história inspiradora e contada por cada um».

Alexandre Silva, Henrique Sá Pessoa, Miguel Laffan, Pedro Lemos, Ricardo Costa e Tiago Bonito vão cozinhar almoços e jantares em Cascais!

Este ano a “honra” de cozinhar no Jantar do ano vai caber a Henrique Sá Pessoa, Vítor Sobral, João Rodrigues e à repetente Justa Nobre,