Os resultados da edição de 2022 dos The Best Chef Awards foram conhecidos esta Quarta-Feira. Henrique Sá Pessoa e José Avillez repetem a presença, mas dão um “trambolhão” no ranking.
A sexta edição dos The Best Chef Awards volta a ter apenas dois chefs nacionais no ranking dos cem melhores do mundo. Desde que a competição foi criada, em 2017, apenas houve três presenças nacionais nesta lista: além de Henrique Sá Pessoa e José Avillez, Tiago Sabarigo ficou em 96.º lugar.
Contudo, Henrique Sá Pessoa e José Avillez descem, e muito, no ranking de 2022. O chef do Alma, que em 2021 tinha ficado em 38.º lugar cai para 70.º (uma diferença de 32 lugares); para José Avillez, os resultados foram piores: uma queda de 36 lugares, de 44.º para 80.º.
O melhor chef do mundo, pela segunda vez consecutiva, é Dabiz Muñoz, chef do restaurante DiverXO (Madrid). O país mais representado é Espanha, com dezasseis eleitos, e Itália vem em segundo lugar (quinze); o pódio fecha com França, com onze presenças.
