Na Tapiocaria Beiju, podem ser pedidas mais de dez pratos, entre tapioca de bacalhau com natas, ovo mexido, cogumelos ou até gorgonzola.
A nova carta do Café Príncipe Real, criada pelo chef Vasco Lello, quer mostrar 500 anos de história de influência gastronómica portuguesa.
Nos pratos principais do Astória, a Modern Portuguese Cuisine reflecte-se no bacalhau curado e aromatizado com limão e coentros, puré de grão-de-bico e chalotas caramelizadas.
A cozinha do Papi & Lobster é marcadamente italiana, mas recorre a alguns ingredientes nacionais e pratos típicos portugueses como bacalhau, o polvo e o borrego.
Nos dois restaurantes actua um DJ entre as 22 e as 2 horas e vai haver a oferta de uma flute de champanhe e das doze passas para o reveillon.
Todos os três cabazes de Natal da Go Natural podem ser encomendados em qualquer supermercado ou através do sitegonatural.pt.
A ideia desta nova carta é, segundo o Dinastia Flávia, fazer uma viagem «entre o passado e o presente dos melhores paladares transmontanos».
Os doze restaurantes apurados para a final do Festival Adoramos a Nossa Gastronomia com Coca-Cola representam doze regiões nacionais.
O Infame vai passar ainda a servir dois pratos tipicamente portugueses, que apenas vão ficar disponíveis no menu de almoço, em dias fixos da semana: Cozido e Bacalhau à Brás.
Segundo o Pestana CR7, este menu tem pratos feitos com produtos «tipicamente portugueses», mas com «um twist que lhes confere inovação e modernidade».
Criatividade, Produto, Evolução, Inspiração, Conhecimento, Memórias, Dedicação, Sabor, Tradição e Experiência, são as bases do menu de Tiago Bonito.
Idealizado por três cariocas «apaixonados pela capital portuguesa», o Zazah é o mais recente restaurante a abrir no Príncipe Real.