Sushic com nova carta pronta para a Primavera

O Sushic, o restaurante que foi eleito em 2014 como o segundo melhor restaurante de Sushi fora do Japão, pelo Tripadvisor, tem um novo menu.

Tártaro de carapau com citrinos, wakame e ovas de salmão, tártaro de peixe branco com berbigão suado e espuma de bulhão pato e spice roll de atum com “nori” são algumas das novidades que passam a fazer parte do menu.

A estes pratos juntam-se mexilhão e camarão salteado em infusão oriental sobre carpaccio de peixe branco, ostra com mousse de romã, tataki de kobe bife com puré de edamame e chips de beterraba.

Ricardo Durand
Começou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrã táctil e praias selvagens do Alentejo. É editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo País em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].