António e Lourenço José de Mello tiveram a ideia durante o confinamento e transformaram-na em negócio: aqui, a estrela é o pão de «massa mãe», com «fermentação lenta e natural».
Em Lisboa, os Dote até são conhecidos como restaurantes para comer Francesinhas, mas no Porto, onde este prato é rei e com vários restaurantes emblemáticos, a sugestão é outra.
Os Taco Bell voltam a ter uma das promoções mais conhecidas do universo fast-food mundial - desta vez, dura até Setembro.
A carta de Verão do Ajitama volta a apostar em ramens frios, como já tinha acontecido em 2022. Este ano, o restaurante faz uma manobra de marketing e chama-lhes 'gaspachos japoneses'.
Este restaurante de Lisboa criou uma nova pizza com influências italianas e portuguesas, que chega mesmo em altura de Santos Populares - mas não é inédita.
O SUD Lisboa vai voltar a abrir a piscina ao público e preparou uma experiência all day com bebidas e finger food incluída.
O chef Igor Pena criou novos pratos, que já podem ser pedidos no Veramente - Pizza & Vino. No menu, há clássicos e «opções que prometem surpreender».
Até agora, a Dois Corvos era um exclusivo de Marvila, mas a marca de cerveja artesanal já "vive" noutra zona de Lisboa.
Em Fevereiro, Henrique Sá Pessoa já tinha ajustado o Costa a Costa e, agora, volta a mexer nos ingredientes. Mas também há mudanças no preço.
O LSD esteve fechado para renovações, mas voltou ao activo. Este restaurante do Porto tem pratos que se estreiam na carta e um novo espaço, à entrada: o Lounge Bar.
Integrada no WOW, a nova esplanada do restaurante T&C aposta numa carta de pratinhos para picar: moelas, queijos, chouriços e rissóis estão garantidos, com vista para o Porto.
O restaurante Wine Corner by José Maria da Fonseca, em Setúbal, tem uma nova carta que homenageia os produtos da região, da Arrábida a Sesimbra.