Em Julho, abre mais um espaço em Lisboa onde é o chef que decide o que o cliente vai comer, com base na frescura dos ingredientes do dia e na criatividade do momento: Mimi.
A marca imobiliária que promete um «estilo de vida com espírito de bairro» em Lisboa convidou um o chef Udi Barkan para criar um menu de brunch.
O restaurante do Continente, que tem estado a abrir em vários hipermercados, vai estrear-se em mais meia dúzia de lojas da marca: Setúbal, Loulé, Lagos, Matosinhos, Carcavelos e Leiria.
Este hotel de Lisboa apresentou uma série novos pratos com um "ingrediente" comum: são feitos sem que haja qualquer desperdício, na cozinha.
Em Julho, o Alentejo Marmòris Hotel & Spa, em Vila Viçosa, acena com um programa cultural e gastronómico, com possibilidade de ficar uma ou duas noites no hotel.
Os dois spin-offs do JNcQUOI têm novo pratos no menu para assinalar a chegada do Verão, divididos entre o restaurante e o bar de praia.
Depois de Quim Barreiros, há outra figura pública a associar-se ao Burger King, mas desta vez para meter a mão na massa: este é o menu completo de Ljubomir Stanisic.
A produtora Quinta da Pacheca vai inaugurar, esta semana, um espaço gastronómico na Régua que promete ser um «lugar de encontros, petiscos, música e experiências genuínas».
A quinta biológica alentejana Terramay anunciou dois reforços à sua estratégia de usar a «agricultura regenerativa como fundação de uma gastronomia verdadeiramente sustentável».
O Hotel Innside by Meliá Braga Centro vai ser palco de um jantar especial: quatro pratos e quatro vinhos do Dão.
O El Mar é a mais recente aposta de Kiko Martins. Em entrevista ao TRENDY Report, o chef diz querer criar «pratos saborosos, com pequenos toques de inovação», mas que se possam «comer todos os dias».
O restaurante do Pestana Cidadela de Cascais anunciou várias mudanças que lhe dão uma «nova identidade». O convite é para «redescobrir a autenticidade da cozinha portuguesa num registo descontraído».