Começa esta semana e fica até dia 5 de Junho. Vão ser dezoito dias para comer uma tapa e beber uma Estrella Damm em treze cidades portuguesas.
O menu Costa a Costa do Alma foi renovado por Henrique Sá Pessoa para continuar a mostrar o «melhor peixe de marisco» de Portugal.
Está encontrado o sucessor de "invenções" como os chocolates com insectos e o bacon de soja. O próximo 'sabor do futuro' Auchan é um enchido com um recheio familiar.
Chama-se Honest Home Food e é um projecto do chef Ricardo Salsa. A ideia é ir até casa para fazer almoços ou jantares vegetarianos privados para amigos ou família.
Em Fevereiro e Março, a décima edição do Tejo Gourmet vai ter menus com entrada, prato principal e sobremesa, sempre harmonizados com vinhos desta região.
Depois dos tintos, chega a vez de partilhar a nossa selecção de brancos e espumantes para as Festas, mais indicados para acompanhar pratos suaves, principalmente de peixe e marisco.
Os comerciantes do bairro dos Anjos, em Lisboa, vão organizar um roteiro de lojas e restaurantes que começa às onze da manhã e só acaba ao fim da noite. Está a chegar Os Anjos Não Dormem.
A Queijaria Machado vai organizar um curso de um dia que dá uma acreditação de Nível I da Academy of Cheese (Reino Unido). O almoço está incluido.
A Academia Auchan do hipermercado de Alfragide organiza um worskhop de alimentação macrobiótica que vai ensinar a fazer refeições - o almoço está incluído.
O terceiro e último artigo dedicado a sugestões de vinhos para o Verão é sobre rosé, que muitas vezes é posto de lado quando chega a altura de escolher um pairing para uma refeição.
Num conceito semelhante aos dos serviços da Supper Stars, Take a Chef ou Meu Bistro, a app de delivery criou o serviço Chef at Home by Volup, exclusivamente para a Comporta.
O Évora Hotel criou uma versão alentejana da Francesinha, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia nortenha.
