O conhecido chef do Kanazawa Paulo Morais abriu um novo espaço onde promete servir o «melhor peixe e marisco nas suas formas mais criativas.

Chama-se Jangada e é um novo restaurante da Ericeira que fica no edifício do hotel You and The Sea, mesmo ao lado da Praia do Sul.

O Kanazawa está aberto há um ano, com liderança do chef Paulo Morais. Em Agosto celebra a data com um menu em que o peixe vai ser o ingrediente em destaque.

O restaurante Prego da Peixaria vai abrir fora do concelho de Lisboa. Agora, os hambúrgueres de atum, espadarte e salmão e choco "saltaram" para outro lado.

Um dos nossos restaurantes preferidos em Lisboa, o Infame, renovou a carta para incluir sugestões de Verão. O chef Nuno Bandeira de Lima inspirou-se na Ásia.

A marca de especiarias Margão assinala o seu sexagésimo aniversário com um livro de receitas com sessenta sugestões de entradas, carne, peixe e sobremesas.

Carabineiro, Lagosta, Salmonete, Lavagante e Robalo são as novidades da nova carta de Primavera do restaurante do Casino da Póvoa de Varzim.

Agora é Vitor Hugo (que já pelo Eleven e pelo 100 Maneiras) que está à frente do Peixola e o chef introduziu várias novidades na ementa.

No Mesa de Lemos o mote é o regresso à vinha e ao terroir do Dão; no Vistas o chef fala numa «ode à opulência dos sentidos».

Até agora, o Selfish estava apenas em centros comerciais: Amoreiras, Cascais Shopping, Colombo e Fórum Almada. Agora, passa a ter um restaurante mais perto do centro de Lisboa.

O Mar vai ser a inspiração para a sexta edição de A Última Ceia, um programa do Canal História que tem como objectivo recriar este momento bíblico, ligado à Páscoa, «de forma inovadora».

No menu do Vista estão vários peixes da costa nacional, desde os chamados nobres, aos correntes, bem como mariscos, crustáceos e vegetais, «onde a terra e o mar se cruzam numa degustação purista no sabor experiência».