Uma dieta vegetariana faz sentido ou é apenas uma moda? Afinal, há mesmo vantagens nutricionais em retirar ingredientes de origem animal de uma alimentação?

Criou-se a ideia de que o consumo de carne, sobretudo da vermelha, é o grande inimigo da saúde. Mas, será mesmo a culpada pelas principais doenças?

A moda de que devemos todos ser veggie que esforça-se mais para chamar a atenção para os efeitos nefastos da carne, que para as mais-valias dos vegetais.

Uma dupla de Fábios apostou num menu de carne e abriu um restaurante em Azeitão, Setúbal.

São quase quarenta anos de porta aberta em Arroios. O histórico restaurante Vasku's Grill tem uma nova gerência, mas a carta continua a ter os clássicos de sempre.

Chama-se Chori & Pan e inspira-se numa comida de rua típica da argentina, as sandes de chorizo. É a nova marca de delivery dos restaurantes Fogão Gaúcho.

Quase cinco meses depois da retoma dos restaurantes à actividade, o RIB Beef & Wine Lisboa volta a abrir ao público - e traz novidades.

m Vila Franca de Xira, há uma empresa nacional que promete carne de vaca sem hormonas e antibióticos.

O restaurante KOB abriu uma esplanada e a carta passou a ter alguns dos principais pratos do Olivier Avenida, que está actualmente em remodelações.

Tem começado a dar nas vistas uma forma de ver a alimentação humana bem diferente da tendência de produtos de origem vegetal: a dieta carnívora.

Nos antigos coretos das praças e dos jardins, juntavam-se bandas para dar concertos ao público. Mas neste da Quinta da Boa Vista, na Maia, a música é outra.

O Porto é a nova casa de um dos mais conhecidos restaurantes de carne de Lisboa. O KOB, do chef Olivier da Costa, acaba de abrir na Cidade Invicta.