O Sofitel Lisbon Liberdade apresenta a sua nova proposta gastronรณmica para a hora do lanche: o Goรปter, uma reinterpretaรงรฃo do tradicional lanche francรชs.
O Goรปter by Sofitel Lisbon Liberdade รฉ uma homenagem aos rituais franceses: se os britรขnicos sรฃo conhecidos pelo seu chรก das cinco, o goรปter das quatro รฉ parte integrante da cultura francesa.
ยซO lanche do hotel pretende fazer regressar os clientes ร infรขnciaยป, dizem os responsรกveis do Sofitel. Para isso, sรฃo servidos sabores marcantes, onde se destaca a presenรงa de grandes รญcones gastronรณmicos como o croissant, a madalena e o pastel de nata.
A apresentaรงรฃo deste Goรปter รฉ muito original: depois da degustaรงรฃo de uma bebida ร base de groselha no bar do Hotel, surge uma caixa de madeira original, com todas as iguarias que fazem parte do lanche do Sofitel Lisbon Liberdade.
Lรก dentro vamos encontrar uma verrine de frutos vermelhos, um iogurte com coulis de fruta, uma madalena, um macarron, um croissant com chocolate, um mini pastel de nata, uma tosta mista, pรฃo caseiro, bolachas e crackers. Mas nรฃo รฉ tudo: ainda cabem uma torrada com uma fatia de chocolate, assim como compota de morango, doce de abรณbora, Nutella e manteiga com e sem sal.
O Goรปter by Sofitel Lisbon Liberdade รฉ servido todos os dias da semana, das 16 ร s 18 horas, no bar e biblioteca do Hotel e custa 12 euros. A autoria deste lanche รฉ do chef Daniel Schlaipfer.
