O abacate é o novo rei dos ingredientes do Noori. Este restaurante de sushi reforçou a presença deste fruto em todo o seu menu.
O Kanazawa está aberto há um ano, com liderança do chef Paulo Morais. Em Agosto celebra a data com um menu em que o peixe vai ser o ingrediente em destaque.
Para assinalar o Dia da Criança, já na próxima Sexta-Feira, o Aruki criou um menu com dez peças de sushi que vem numa caixa que pode ser pintada com lápis de cera.
Para já, este serviço é apenas feito a partir da loja do Saldanha e tem um raio de 3 Km. O Noori Goo é o novo serviço de entregas de sushi em Lisboa.
A nova loja fica às portas de Lisboa. O restaurante promete entregas em menos de uma hora, sendo que a altura de entrega estimada também é apresentada na app.
O novo SushiCorner é ainda o mote para o lançamento da nova carta que inclui tártaros, carpaccios, sushi burritos, massa de courgette e caris japoneses.
O oitavo restaurante Sushisan em Portugal já tem morada: fica no Porto, na Rua de Santa Teresa, na conhecida zona das Galerias de Paris, e tem dois andares.
Os restaurantes de sushi Aruki e Noori anunciaram duas novidades nas suas ofertas gastronómicas onde a quantidade de peças é o grande destaque.
Mas, nesta lista de vinte tendências, também há alguns ingredientes menos óbvios: trufas, sriracha (molho picante), húmus e alimentos com tinta de choco.
Quem não gostar de sushi (ou for vegetariano), mas tiver sido "arrastado" pelos amigos até ao Sushisan, há propostas alternativas.
No Sushisan podemos encontrar um rodízio gourmet de sushi com peças servidas apenas com três tipos de peixe: salmão, atum e peixe-manteiga.
O novo espaço do Sushic traz um ambiente mais intimista e relaxante. Mas sempre com uma gastronomia asiática que utiliza ingredientes portugueses.