Peixe, marisco e alguma carne. Estes são os ingrediemntes principais da nova carta do Mesa de Lemos, cuja cozinha tem a liderança de Diogo Rocha.
Este jantar recheado de pratos de bacalhau, cujo preço é de 48 euros por pessoa, vai ser harmonizado com os vinhos da Quinta de Lemos.
Este ano, houve vindimas que começaram em Julho, mas os programas clássicos das quintas, em que podemos participar, estão marcados para Setembro.
A ideia foi do chef Diogo Rocha, do "estrelado" Mesa de Lemos, em Viseu. Este serviço de entrega em casa vem numa panela (cocotte) que é oferecida com a refeição.
De onde vem a cor rosa que caracteriza este tipo de vinhos? Haverá alguma uva rosé, como há as brancas e as pretas? Nós explicamos.
Os responsáveis do Resort Monte Rei Golf & Country Club decidiram prolongar a época mais quente do ano por mais uns dias.
Este hotel de cinco estrelas, que fica no centro do Porto, anunciou uma parceria com a produtora de vinhos Symington.
Este ano, as nossas sugestões de vinhos brancos para a mesa de Natal são referências caras, que fogem às sugestões mais habituais. Os preços começam nos dezassete euros.
A data limite para conhecermos os vencedores do Concurso Sardinhas era 31 de Maio, mas a EGEAC já revelou as cinco ilustrações que ganham 1500 euros.
O terceiro e último artigo dedicado a sugestões de vinhos para o Verão é sobre rosé, que muitas vezes é posto de lado quando chega a altura de escolher um pairing para uma refeição.
Carabineiro, Lagosta, Salmonete, Lavagante e Robalo são as novidades da nova carta de Primavera do restaurante do Casino da Póvoa de Varzim.
O restaurante Vinum anunciou uma nova carta sazonal em que o chef Hugo Rocha respeita o que a época dá: «Se queremos ter à mesa os sabores puros da estação, não temos outra hipótese que não esperar».