Os pratos deste jantar ainda são uma incógnita, mas é fácil adivinhar que sobre a mesa vão estar ingredientes do Algarve, conjugados com referências da região do Mesa da Lemos.
A nova carta da Mesa de Lemos leva-nos numa experiência gastronómica e histórica, pelas preferências e percurso profissional de Celso Lemos.
Peixe, marisco e alguma carne. Estes são os ingrediemntes principais da nova carta do Mesa de Lemos, cuja cozinha tem a liderança de Diogo Rocha.
Este jantar recheado de pratos de bacalhau, cujo preço é de 48 euros por pessoa, vai ser harmonizado com os vinhos da Quinta de Lemos.
Para ir a uma festa dedicada às vindimas não é preciso ir a uma quinta: o restaurante Erva, em Lisboa, vai dedicar um jantar a este momento do ano.
Este ano, houve vindimas que começaram em Julho, mas os programas clássicos das quintas, em que podemos participar, estão marcados para Setembro.
A ideia foi do chef Diogo Rocha, do "estrelado" Mesa de Lemos, em Viseu. Este serviço de entrega em casa vem numa panela (cocotte) que é oferecida com a refeição.
De onde vem a cor rosa que caracteriza este tipo de vinhos? Haverá alguma uva rosé, como há as brancas e as pretas? Nós explicamos.
Os responsáveis do Resort Monte Rei Golf & Country Club decidiram prolongar a época mais quente do ano por mais uns dias.
«Sustentabilidade e gastronomia de proximidade» são os dois principais valores do novo restaurante do hotel Six Senses Douro Valley; na cozinha está o chef José Gomes.
Este hotel de cinco estrelas, que fica no centro do Porto, anunciou uma parceria com a produtora de vinhos Symington.
Este ano, as nossas sugestões de vinhos brancos para a mesa de Natal são referências caras, que fogem às sugestões mais habituais. Os preços começam nos dezassete euros.