O departamento Future Taste do Auchan continua a ser um viveiro de alternativas à carne. Agora, os hipermercados começaram a vender bacon vegetal da Vivera e jaca da Govinda.
O Coal ('carvão', em inglês) abriu na Rua Amarela, em Cascais, com uma esplanada e um menu onde se destacam as carnes feitas na brasa.
José Avillez renovou quase por completo a carta do Páteo: há 21 novos pratos. Só nos mariscos e entradas, são dez as novidades.
Na mesma semana, a Taco Bell e a Telepizza anunciaram novidades vegetarianas no menu.
O Évora Hotel criou uma versão alentejana da Francesinha, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia nortenha.
Uma dupla de Fábios apostou num menu de carne e abriu um restaurante em Azeitão, Setúbal.
São quase quarenta anos de porta aberta em Arroios. O histórico restaurante Vasku's Grill tem uma nova gerência, mas a carta continua a ter os clássicos de sempre.
O restaurante Páteo tem um Cozido à Portuguesa à vontade do freguês: os ingredientes podem ser ajustados, como mais carnes ou vegetais, conforme os gostos.
Com o nome da deusa grega do lar e da vida doméstica, a Hestia é um mercearia que só tem ingredientes gourmet e produtos de marcas premium.
A Robata Ribs & Sushi e a Kids Robata são os novas opções do restaurante Izanagi, ambos com os grelhados tipicamente japoneses.
Pode ser de salmão, de atum ou vegetariano. O novo Sushi Burger deste restaurante de Lisboa ameaça ser um dos pratos mais curiosos de 2020.
'Junta-te à mudança'. É este o slogan e também o desafio que a Iglo faz aos consumidores com a sua nova gama de congelados Green Cuisine. A marca quer incentivar uma dieta com mais vegetais.