O mais recente projecto dos criadores do Sr. Lisboa recebe, durante a Primavera, a visita da Cozinha, para uma "temporada" de pratos dominada pela sazonalidade.
O restaurante com a marca da Casa da Calçada (Amarante) na Baixa do Porto foi renovado e reabre com acompanhado de uma cafetaria que serve pequenos-almoços, refeições leves e lanches.
A Padaria da Esquina transformou-se em Pão da Esquina e, agora, volta a um bairro de Lisboa onde já tinha estado.
Em Outubro, o mais recente restaurante de Olivier em Lisboa começa a abrir ao almoço. Aos pratos que já podiam ser pedidos ao jantar, junta-se um novo menu.
Em Março, estreia um novo momento gastronómico na Invicta. O Wine Social Club arranca com os vinhos Poças e Soalheiro; no menu, há pratos típicos portugueses.
Para criar a nova carta do restaurante Drogaria, João Hipólito inspirou-se nas suas raízes da Beira Baixa e reinventou as receitas de família.
Não é um restaurante, mas todos os meses tem provas de degustação; não é um talho, mas vende carne ao público. A Hangus assume-se como uma «beef boutique».
O 18.68 Cocktail Bar renovou o menu com a entrada de mais bebidas e petiscos, criados pelo chef Bruno Rocha e pelo barman Tiago Santos.
Até 31 de Janeiro, os almoços no restaurante do hotel Mama Shelter, em Lisboa vão ficar mais acessíveis. Há um menu fixo para pedir de Segunda a Sexta, com prato principal, bebida e café.
Os dois restaurantes de Marlene Vieira, em Lisboa, vão ter menus especiais para as festas. Bacalhau, perú, polvo e várias sobremesas estão entre as propostas da chef.
Às nossas sugestões de vinhos tintos, seguem-se os brancos para o Natal, mais indicados para acompanhar pratos suaves, principalmente de peixe e marisco, como o tradicional bacalhau cozido.
Os programas de Natal e Ano Novo no Palácio das Cardosas, no Porto, podem incluir jantar, brunch e estada de, pelo menos, uma noite. Preços começam nos 70 euros.