Com um menu marcado pelas propostas do mar, o JNcQUOI Fish tem dedinho do chef do grupo, António Bóia, mas conta com um reforço de peso, vindo de um restaurante com Estrela Michelin.
Do marisco e das ostras para a gastronomia italiana: o novo conceito do chef é um «convite para viver cada refeição como se fosse entre família».
O Selllva da Rua Mouzinho da Silveira, em Lisboa, vai dedicar todo o mês de Setembro à gastronomia e à cultura brasileiras.
«Sustentabilidade e gastronomia de proximidade» são os dois principais valores do novo restaurante do hotel Six Senses Douro Valley; na cozinha está o chef José Gomes.
'Troca' e 'intercâmbio' são os conceitos que estão na base do novo espaço a chegar ao Mercado Bom Sucesso: há ramen, bowls, pad thai e mochis.
Entradas, carne, peixe, sugestões vegetarianas e sobremesas: as novidades do menu do Flor de Lis são transversais a toda a carta, ao almoço e ao jantar.
Em Maio, a Samsung criou um conceito gastronómico para promover as ferramentas de IA dos seus smartphones Galaxy, o Sem Igual, que agora está de volta
Uma visita guiada ao armazém da Cockburn’s, provas de vinho do Porto e um almoço na Ribeira: este é o novo programa desta produtora nortenha.
Os restaurantes 5Y anunciaram uma iniciativa que permite ver in loco a "desmontagem" de um atum, com o uso de técnicas para «aproveitar ao máximo» a carne.
Depois de três meses fechado para obras de renovação, o Panorama Beach Club volta a abrir portas, mesmo em frente à Praia da Cresmina.
O Davvero anunciou novos pratos que recuperam alguns dos ingredientes mais típicos da cozinha italiana, do Norte ao Sul.
O chef Vítor Santos diz ter tido «total liberdade» por parte do hotel: usou-a para se inspirar em várias memórias e criar os novos pratos do Astoria.