Em 2025, este roteiro está de volta para uma terceira edição entre 8 e 24 de Maio, com duas novidades.
Está confirmado: o Tascando – Movimento Nacional em Defesa da Cozinha Tradicional Portuguesa regressa em 2026 e alarga-se a mais duas cidades. Assim, além de Porto e Lisboa, entram para o mapa Braga e Aveiro.
No total, participam 40 tascas em Lisboa, 40 no Porto e 20 em cada uma das novas cidades. Durante o período do evento, o público e um júri especializado são «convidados a visitar os espaços e provar petiscos criados especificamente para esta edição».
A avaliação mantém-se presencial e assenta em quatro critérios: «Qualidade do petisco, atendimento, higiene e serviço de bebidas», diz a organização. No final, são atribuídos prémios às «três tascas mais bem classificadas em cada região».
O vencedor será anunciado na primeira quinzena de Junho; relembre-se que, em 2024, a Campeã Nacional do Tascando foi a Adega S. Pedro (Porto) e, em 2025, a Casa Expresso (igualmente da Cidade Invicta.)
