No menu do Vista estão vários peixes da costa nacional, desde os chamados nobres, aos correntes, bem como mariscos, crustáceos e vegetais, «onde a terra e o mar se cruzam numa degustação purista no sabor experiência».
São cinco, as novidades do bar do Rib Beef & Wine Porto, todas apresentadas com elementos que remetem para os países e épocas em que se inspiram.
O Anantara Vilamoura vai organizar retiros de Inverno, os chamados Winter Journeys, com um programa destinado, principalmente, aos fãs do golfe.
«A carta deste Outono é talvez a mais arrojada de sempre do Eleven». É o próprio restaurante que o diz. Uma das novidades é o Surf&Turf Luso Alemão.
Estes menus de almoço da marisqueira Pesqueiro 25 trazem sopa de legumes, torradas, bebida e café; estão disponíveis até 31 de Dezembro.
O Algarve é a região que tem mais Estrelas Michelin em Portugal. Ao todo, agora, são oito, fruto do "reforço" conseguido pelos restaurantes Gusto (Almancil) e Vista (Portimão).
A antiga casa de Bordallo Pinheiro em Lisboa (Rua de Santa Marta) é agora um luxuoso condomínio com dez apartamentos, distribuídos por quatro pisos.
Este restaurante da Nazaré vai servir uma ementa onde dominam peixes e marisco, no restaurante Jardim Sobreiras, na Foz do Douro.
A acompanhar os pratos, o Segundo Muelle apresenta uma ementa de cocktails peruanos, confecionados com o tradicional Pisco, com destaque para o Pisco Sour.
Hong Kong, Banguecoque, Hanói, Tóquio, Kuala Lumpur e Shangai são algumas das cidades que o SOI diz fazerem parte das suas influências gastronómicas.
O Organic Caffe acaba de abrir em Lisboa e vem com novidades: serviço de Grab & Go e um bar de cocktails.
Todos os Domingos, das 12 às 15, vai passar a ser possível pedir o menu de brunch do Restaurante Ria do Anantara Vilamoura Algarve Resort.