A nova marca portuguesa UAO e a gelataria Amorino entraram no Verão com gelados vegetarianos, feitos com ingredientes biológicos.
A gama Green Cuisine da Iglo foi reforçada com um dos clássicos desta marca: os Douradinhos. Esta versão é feita com flocos de arroz e trigo.
O Veggie Vibes dos Santos acontece pela segunda vez e substitui os pratos tradicionais desta época por versões vegetarianas. Só se salva o caldo verde.
A cadeia de restaurantes Honest Greens estreia-se fora de Lisboa - há um novo espaço no Porto, na Rua de Santa Catarina.
O chef tem um novo conceito de restauração onde os vegetais entram pela alta cozinha adentro. Além dos pedidos à carta, o Encanto tem um menu de degustação que custa 95 euros.
A Cervejaria Liberdade, no hotel Tivoli (Lisboa) apresentou uma nova carta com uma aposta forte nos mariscos, mas onde não faltam opções de carne, peixe e vegetarianas.
Criado pela Nestlé e parte da gama Garden Gourmet, o Vuna será a «primeira alternativa vegan ao atum». Entre os ingredientes estão a proteína de ervilha e o óleo de semente de nabo.
Enquanto em Portugal a marca continua a abrir lojas tradicionais, em Espanha a cadeia de fast-food inaugurou um restaurante totalmente veggie, sem qualquer tipo de carne.
O grupo Bel, que tem as marcas Limiano, Terra Nostra e A Vaca Que Ri, lançou em Portugal uma nova linha de queijos sem leite, a Nurishh.
De Alcântara para toda a Lisboa. A Casa dos Trevos não tem restaurante e só faz entregas em casa - a alternativa é levantar as refeições no local.
Mother Burguer e Leitaria Quinta do Paço passam a fazer parte da área de alimentação deste centro comercial.
Esta semana, os hipermercados Continente recebem a primeira Feira da Vida Saudável. Há descontos em vários produtos bio, veggie e sem gluten ou lactose.