Este ano, houve vindimas que começaram em Julho, mas os programas clássicos das quintas, em que podemos participar, estão marcados para Setembro.
Integrada no WOW, a nova esplanada do restaurante T&C aposta numa carta de pratinhos para picar: moelas, queijos, chouriços e rissóis estão garantidos, com vista para o Porto.
A partir de 18 de Maio vai ser possível entrar numa sala de escape onde o desafio é recuperar uma «peça desaparecida que pode ser a chave para a eternidade» - Mission: Save The Museum.
Com dois menus de degustação e uma selecção de vinhos de pequenos produtores, o novo projecto do chef do The Yeatman representa uma «visão mais descontraída sobre o fine dining».
O restaurante 1828 juntou-se ao espanhol El Capricho, conhecido pelas suas carnes maturadas, para criar um menu de degustação que custa 90 euros.
O projecto WOW, que reune restaurantes, bares e cafés, escola de vinho, lojas e um espaço para exposições, no Porto, pisca o olho à cerveja artesanal em Outubro e tem novidades gastronómicas.
O WOW reabriu o terraço para voltar a servir brunches de fim-de-semana. Entre as 9 e as 13 há bar aberto por 17,50 euros.
Fica no Mercado do Bolhão e é um espaço onde o conceito passa por harmonizar o vinho do Porto com todos os petiscos da carta.
No máximo, o normal é comprarmos uma garrafa Magnum de 1,5 litros, como as habituais (Boteille) a terem 750 ml. Contudo, a Zeus da Luc Belaire tem 45 litros, além de ser feita em aço.
A época das vindimas já começou em várias quintas e, como é hábito, há alguns programas que desafiam a experimentar a apanha e a pisa da uva, com provas e refeições incluídas.
Era a pergunta que os amigos faziam ao chef Artur Norberto, na Quinta das Olelas, em Castelo Branco. O fruto da Beira Baixa ganha agora uma nova vida em forma de bombom.
Há um novo café no Porto que serve brunches, almoços e onde há uma loja que apenas vende produtos bio. Conheça a Mercearia do Aviz.