O fim do mês traz mais uma iniciativa gastronómica onde vai ser possível provar pratos de restaurantes de topo a um preço mais acessível.
Este vai ser um jantar dominado por um menu de cinco momentos criado com produtos locais, cuja inspiração é a «identidade gastronómica do Douro e a cozinha sustentável».
Com um menu marcado pelas propostas do mar, o JNcQUOI Fish tem dedinho do chef do grupo, António Bóia, mas conta com um reforço de peso, vindo de um restaurante com Estrela Michelin.
O restaurante do Lisbon Marriott Hotel já deixou os pool brunches para trás e entra no Outono com uma nova carta desenvolvida pelo chef Dominic Smart.
Para a estação da «introspecção e dos sabores intensos», Miguel Laffan criou uma experiência de degustação com cinco momentos por 120 euros.
O restaurante The One criou um menu especial para ser harmonizado com várias referências vínicas deste produtor duriense.
Do marisco e das ostras para a gastronomia italiana: o novo conceito do chef é um «convite para viver cada refeição como se fosse entre família».
O petit déjeuner pode não ser uma opção consistente para muitas pessoas: para colmatar isso, há o brunch que, neste hotel do Porto, se assume como 'grande almoço'.
O restaurante do Legacy Hotel Cascais tem uma nova carta que reforça o «equilíbrio entre tradição e inovação», onde a mesa é um «espaço de encontro e partilha».
No miradouro do Casal de Loivos, em Alijó, fica um espaço pop-up que serve para abrir o apetite para um restaurante que vai abrir em 2026.
Novo chef, nova carta: os pratos do Real são uma «viagem que cruza os clássicos da gastronomia portuguesa com os sabores mais marcantes do imaginário popular portuense».
O chef já tinha começado o projecto pop-up da Casa Capitão na altura da pandemia e continua líder do novo espaço gastronómico deste novo pólo cultural de Lisboa.
























