Um dos mais conhecidos restaurantes do seu género estreou uma nova opção de delivery. O Ramen Station tem apenas três ramens e uma entrada.
A carta de Verão do Ajitama volta a apostar em ramens frios, como já tinha acontecido em 2022. Este ano, o restaurante faz uma manobra de marketing e chama-lhes 'gaspachos japoneses'.
O restaurante de Lisboa conhecido pelos seus ramen inaugurou um novo conceito ligado ao café, cocktails e pastelaria: a novidade é o Juu Go Ji Break.
A primeira novidade do Ajitama não são novos pratos ou cocktails no menu dos restaurantes. É uma caixa com instruções e ingredientes para fazer um ramen em casa.
Já foi um supper club em casa de um dos fundadores, transformou-se em restaurante no início de 2019 e, agora abriu o segundo espaço: há uma nova (e maior) porta de entrada para o Japão, em Lisboa.
O restaurante de Lisboa especializado em ramen tem uma nova carta de Verão, onde os pratos quentes dão lugar a caldos frios, saladas e gelados.
O Ajitama abriu uma loja online onde os fãs de ramen e do conceito do restaurante podem fazer compras de merchandising e objectos que são usados no próprio espaço.
Entregas directamente no automóvel dos clientes e um jantar mais cedo que o habitual, com oferta de cocktails são as armas encontradas pelo Ajitama para fazer frente às restrições impostas pelo Governo.
Feita em parceria com a Cerveja Oeste, a esta cerveja usa algas Kombu do Japão.
Depois de quase três meses em sistema de take-away e entregas em casa, o Ajitama volta a abrir ao público e tem novidades na manga. Ou, melhor, na taça.
A funcionar há quase duas semanas em regime exclusivo de take-away e entregas, o Ajitama tem agora uma dose de ramen para crianças.