O Santini chegou ร meia-dรบzia: jรก sรฃo doze as lojas desta gelataria na zona da Grande Lisboa. A mais recente acaba de abrir no Amoreiras e trouxe dois novos sabores.
Depois do Parque das Naรงรตes, de Santos e de Telheiras, o Santini chegou ao centro comercial Amoreiras e chega ร s dozes lojas, em ano de 70.ยบ aniversรกrio. A gelataria fica no piso 1, na รกrea de restauraรงรฃo, mesmo ao lado da zona gourmet do Jumbo (agora conhecido por Auchan).
Esta nova loja traz tambรฉm uma novidade de sabor, em dose dupla, ao portfรณlio de gelados do Santini que tambรฉm acaba por homenagear a altura em que nos encontramos: a das vindimas.
Os sabores a uva sรฃo uma ediรงรฃo limitada (tal como aconteceu com o de Bola de Berlim) e podem ser provados nas versรตes ยซTrincadeira, uma casta tinta, e outro com base na Arinto, uma casta brancaยป, explica Eduardo Santini. Ambos chegam em parceria com a produtora de vinhos Casa Relvas.
Alรฉm dos sabores feitos com estas castas de uva alentejana, muito usadas nos vinhos da regiรฃo, o Santini tem ainda um terceiro sabor na “manga”: sericaia, uma das sobremesas mais conhecidas da gastronomia do Alentejo.
