De 29 de Setembro a 13 de Outubro, a segunda ediรงรฃo Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo vai passar por 14 restaurantes lisboetas, com gastronomia de todo o mundo.
Um petisco e um copo de vinho alentejano por 4,5 euros. Esta รฉ a nova proposta da Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo para 2018, que tem algumas mudanรงas em relaรงรฃo ao ano passado.
Desde logo, o preรงo, um euro mais caro que em 2017. Depois, o conjunto dos restaurantes tambรฉm aumentou para catorze (no ano passado eram doze), sendo que Matateu Petisqueira, Rio Maravilha e Sr. Lisboa saem do mapa desta rota.
Em 2018, as novidades da Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo sรฃo os restaurantes vietnamita Malaca Too, o indiano Chutnify, o moรงambicano Chiveve, o brasileiro Boteco da Dri e o italiano Maritaca.
A organizaรงรฃo da Rota justifica esta decisรฃo para dar uma oferta de gastronomia do mundo ยซmais diversificadaยป; quanto aos vinhos, hรก brancos e tintos para acompanhar os petiscos escolhidos por todos os restaurantes.
Em concreto, os vinhos que participam nesta ediรงรฃo sรฃo os Virgo, Montado, Espargueira, Monte da Ravasqueira, Encosta do Guadiana, Pouca Roupa, Etc, Pimenta, Vale da Calรงada, Vinha do Monte, Duas Danรงas e Carlos Reynolds.
Durante o evento de apresentaรงรฃo da Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo 2018, que decorreu no espaรงo Wines anda Tasting of Portugal na Praรงa do Comรฉrcio, foi possรญvel provar pestiscos de sete dos restaurantes participantes.
Neste preview, provรกmos a tiborna de rabo de boi do Carnalentejana, uma tapa de presunto, queijo de ovelha curado mel e azeitonas da Menina e Moรงa, as chamuรงas de carne e peixe do Chiveve, o rolo vietnamita de camarรฃo com molho do Malaca Too e o pastel brasileiro do Boteco da Dri.
Os melhores petiscos que tivemos oportunidade de provar foram as duas chamuรงas do moรงambicano Chiveve (foto em baixo), cheias de sabor, com aquele toquezinho essencial e qb de picante, os leves e bem temperados rolos vietnamitas do Malaca Too e os pastรฉis do Boteco da Dri, com uma deliciosa carne picada.
Para conhecer em detalhe e fazer download do mapa desta segunda ediรงรฃo da Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo pode visitar o site oficial do evento aqui.
