Apelidam-se de «o melhor rosbife de Lisboa»: assim é a Red – We Like it Raw, a marca de restauração que é acérrima fã de carne.
Para quem não resiste a um rosbife, o Cascais Shopping já tem um restaurante Red – We Like it Raw.
Este novo restaurante Red vem juntar-se aos contentores já existentes em Santos e nos Prazeres. Como seria de esperar, o rosbife é o foco principal do espaço de restauração, que sugere como acompanhamentos ingredientes como foie gras, camarão, rúcula, queijo feta ou amêndoas de romã, em misturas não tão óbvias.
A marca Red foi lançada em Setembro de 2016, com a frase ‘we like it raw’, na foco na «carne de qualidade» e menos nas invenções de chef. Actualmente, o Red já conta com take away e entregas ao domicílio em Lisboa – e agora também em Cascais.