O รvora Hotel criou uma versรฃo alentejana da Francesinha, um dos pratos mais emblemรกticos da gastronomia nortenha.
O chef diz que a receita da francesinha รฉ um segredo familiar que vem de Trรกs-os-Montes. O restaurante Cotorinho, em Belas, diz que tem a ยซverdadeiraยป versรฃo de Vila Real.
Pรฃo alentejano, carne de porco preto, presunto, morcela e farinheira. A clรกssica Francesinha do Porto passa a ter sotaque do Alentejo, no Intimista.
A cervejaria Antรกrtida do shopping Palรกcio do Gelo, em Viseu, vai organizar um festival de francesinhas com pairing de cervejas artesanais da Super Bock: as duplas custam onde euros.
O centro comercial MAR de Matosinhos tem dois novos restaurantes com duas ofertas gastronรณmicas bem diferentes.
Estes pratos vรฃo estar disponรญveis apenas nos ยซhotรฉis Vila Galรฉ de quatro estrelas em Portugal, excepto no Porto Ribeiraยป, salvaguardam os responsรกveis.
Os doze restaurantes apurados para a final do Festival Adoramos a Nossa Gastronomia com Coca-Cola representam doze regiรตes nacionais.
Para a sobremesa, a Hรฃ Burgueria tem mousse de chocolate, mousse de doce de leite, cheesecake e sorbet de limรฃo por 1 euro, em versรฃo mini.
Conhecido pela sua paixรฃo pela cidade do Porto e pela sua gastronomia, o chef lanรงa mais um livro de receitas