Eggburger, iogurte grego com granola e tostas em pão transmontano com salmão fumado - estas são algumas das opções do brunch que se estreia no Lift Rooftop.
Ao Outono, segue-se o Inverno: isto é acontece na sequência natural das estações do ano e nos jantares sazonais do restaurante de alta cozinha de Marlene Vieira.
Os Açores já tinham vários vinhos tintos e brancos, mas este é mesmo o primeiro espumante certificado (DOC) feito no arquipélago, com a marca da Picowines.
Pânico, o vinho nacional criado por Sofia e Pureza é um «antídoto perfeito para os desaires da vida»
A ideia surgiu durante o primeiro confinamento, entre Março e Maio de 2020: Sofia Lencastre e Pureza Champalimaud quiseram usar o humor para lutar contra a pandemia.
Chama-se Chefs à Mesa e fica em Lisboa. Esta loja (física e online), criada por Rui Carmo e Carlos Fontão de Carvalho tem um conceito de mercearia, onde há refeições prontas e pré-preparadas.
O Sines Sea View Business & Leisure é o «primeiro hotel na cidade que une a vertente profissional ao lazer num único espaço». Tem dois pisos, 120 quartos e vista para o mar.
Não é um restaurante, mas todos os meses tem provas de degustação; não é um talho, mas vende carne ao público. A Hangus assume-se como uma «beef boutique».
Nascido das uvas de duas quintas do Marmeal, o Desconhecido Reserva 2017 é fruto de um ano de seca e calor, no Douro: a vindima foi das «mais precoces de que há memória».
O 18.68 Cocktail Bar renovou o menu com a entrada de mais bebidas e petiscos, criados pelo chef Bruno Rocha e pelo barman Tiago Santos.
A Murganheira é mais conhecida pelos seus espumantes, mas o portfólio desta produtora da região de Távora-Varosa também inclui os chamados 'vinhos tranquilos' -este é o mais recente.
O nosso trio de sugestões para esta época do ano fica concluído com estes dez espumantes nacionais, como alternativas ao champagne: há brancos, rosés e até tintos.
Os dois restaurantes de Marlene Vieira, em Lisboa, vão ter menus especiais para as festas. Bacalhau, perú, polvo e várias sobremesas estão entre as propostas da chef.