A produtora Picowines vai organizar um trio de master classes sobre vinhos açorianos. Estas "aulas" acontecem durante três dias, em diferentes ilhas do arquipélago.
Com dois menus de degustação e uma selecção de vinhos de pequenos produtores, o novo projecto do chef do The Yeatman representa uma «visão mais descontraída sobre o fine dining».
Um dos poucos vinhos brancos nacionais feito a partir de uvas tintas chega à sua 14.ª edição, com um recorde de garrafas que chegam em breve às lojas.
O Raya reabriu com a chegada da Primavera e tem novos pratos no menu. A isto, juntam-se actividades de lazer: piqueniques e passeios de barco.
A televisão não é um meio novo para Marlene Vieira: a chef foi uma das juradas dos reality shows Chef's Academy e Masterchef. Agora, estreia-se na condução de um programa.
Em Março, estreia um novo momento gastronómico na Invicta. O Wine Social Club arranca com os vinhos Poças e Soalheiro; no menu, há pratos típicos portugueses.
Eggburger, iogurte grego com granola e tostas em pão transmontano com salmão fumado - estas são algumas das opções do brunch que se estreia no Lift Rooftop.
Ao Outono, segue-se o Inverno: isto é acontece na sequência natural das estações do ano e nos jantares sazonais do restaurante de alta cozinha de Marlene Vieira.
Os Açores já tinham vários vinhos tintos e brancos, mas este é mesmo o primeiro espumante certificado (DOC) feito no arquipélago, com a marca da Picowines.
Pânico, o vinho nacional criado por Sofia e Pureza é um «antídoto perfeito para os desaires da vida»
A ideia surgiu durante o primeiro confinamento, entre Março e Maio de 2020: Sofia Lencastre e Pureza Champalimaud quiseram usar o humor para lutar contra a pandemia.
Chama-se Chefs à Mesa e fica em Lisboa. Esta loja (física e online), criada por Rui Carmo e Carlos Fontão de Carvalho tem um conceito de mercearia, onde há refeições prontas e pré-preparadas.
O Sines Sea View Business & Leisure é o «primeiro hotel na cidade que une a vertente profissional ao lazer num único espaço». Tem dois pisos, 120 quartos e vista para o mar.