O mote é «oferecer o melhor da gastronomia portuguesa e argentina», com André Pires na liderança, que lança o conceito de 'cocina creativa'.
Segundo os responsáveis, o restaurante Rabelo «dignifica as tradições gastronómicas da região» e oferece «os melhores sabores do Douro».
O Restaurante Mestizo abriu esta semana na Avenida D. Carlos I, 140, em Lisboa e «promete uma viagem pelos sons e sabores da cultura mestiça».
Três novos pratos (dois de carne e um de peixe) e uma opção vegetariana. São estas as novas opções de almoço no El Bulo.
E, claro, não tem de se preocupar com a bebida: a Herdade do Esporão oferece uma garrafa Monte velho de 375 cl (branco ou tinto).
O Pão à Mesa decidiu, apesar da renovação, manter alguns pratos que, segundo os responsáveis, foram um êxito em 2016. Os restantes, têm um twist.
Apesar da renovação, os pratos do Masstige continuam a «promover a cozinha portuguesa actual, de mediterrânea». Na liderança está o chef Ricardo do Canto.
Além dos novos pratos, há ainda outra novidade no Ipsylon, o Restaurante & Bar do hotel The Oitavos : o BYO, Build Your Own Menu.
O At.mosphere & Lounge está no 122º andar da Burj Khalifa e passa agora a servir café Delta.
Entre as novidades da carta do Waka Cevicheria estão as Cevichipo Chips e o Atum Spicy. E há mais para descobrir entre sushi e ceviches.
O chef chegou com novas ideias e mudou a carta do Tivoli Seteais. Esta passa agora a contar com um reforço dos «melhores produtos locais».