Cerveja no prato e no copo: Chefs À Prova é o novo roteiro gastronómico da Estrella Damm em Portugal
A marca catalã de cerveja estreia uma nova iniciativa gastronómica em Portugal: mais de cinquenta restaurantes vão ter menus especiais feitos com Estrella Damm.
João Pupo Lameiras volta a assinar uma carta de um restaurante de Marta Almendra. O conceito gira à volta de petiscos vegetarianos para partilhar, disponíveis durante todo o dia.
O Café & Kitchen lançou um novo menu de jantar com um preço reduzido, disponível quatro dias por semana, que inclui entrada, prato principal, sobremesa e uma bebida.
Ao Outono, segue-se o Inverno: isto é acontece na sequência natural das estações do ano e nos jantares sazonais do restaurante de alta cozinha de Marlene Vieira.
O novo Uno chega numa versão «selvagem, frenética e mais imprevisível que nunca». Neste baralho não há «correspondência de números e cores» como no jogo tradicional.
Chama-se Chefs à Mesa e fica em Lisboa. Esta loja (física e online), criada por Rui Carmo e Carlos Fontão de Carvalho tem um conceito de mercearia, onde há refeições prontas e pré-preparadas.
Em Janeiro, 21 restaurantes nacionais vão ficar À Roda do Queijo. Vão ser criados pratos especiais com São Jorge DOP, em restaurantes do Porto aos Açores
Não é um restaurante, mas todos os meses tem provas de degustação; não é um talho, mas vende carne ao público. A Hangus assume-se como uma «beef boutique».
Os dois restaurantes do Mercantina Group abriram a temporada de Cozido à Portuguesa, em modo buffet. O Bistro 37 serve este prato ao Sábado e o Müla, ao Domingo.
O Camélia Brunch Garden tem novos pratos de brunch: o principal é uma sanduiche inspirada num clássico francês.
O restaurante Café & Kitchen do Museu de Arte, Arquitetura e Tecnologia já (re)começou a servir os seus dois brunches, ao fim-de-semana, entre as 10 e as 12 horas.
O 18.68 Cocktail Bar renovou o menu com a entrada de mais bebidas e petiscos, criados pelo chef Bruno Rocha e pelo barman Tiago Santos.