Os sabores quentes acabam de chegar ao restaurante LSD - Largo de São Domingos, no Porto. Na nova carta, dominam os ingredientes da estação.
No período do ano em que os dias começam a ficar mais longos e as temperaturas a subir, o restaurante Erva decidiu apresentar a sua carta de Inverno.
O Infame vai passar ainda a servir dois pratos tipicamente portugueses, que apenas vão ficar disponíveis no menu de almoço, em dias fixos da semana: Cozido e Bacalhau à Brás.
Com a chegada do Inverno, o Honest Greens anunciou mudanças na carta. Entre os pratos para partilhar, regressa o Baked Feta com Molho Romesco.
A entrada do Inverno trouxe novos pratos para a carta do restaurante italiano, criados pelo chef. As palavra-chave são 'conforto', 'tradição' e ' partilha'.
O chef Sebastian Fritye e o sushi-master Francisco Braga criaram pratos que «celebram a junção entre os sabores portugueses, a tradição mediterrânica e a leveza da cozinha internacional».
Já se sabia que o Museu do Côa iria ser palco da edição de Inverno de 2025 do Chefs on Fire; agora, a organização anunciou o cartaz completo.
O restaurante deste hotel de Lisboa inspira-se nas viagens dos Descobrimentos para criar pratos com «sabores portugueses e ingredientes de outras culturas».
Tiago Silva deixou de ser o chef executivo do ViseVersa e o sucessor foi encontrado em casa. A sua primeira carta será a de Outono/Inverno.
Este restaurante do Porto inaugurado em 2022, que nasceu a partir de uma história de família, anunciou uma nova carta para os dias mais frios.
Os gelados são tipicamente associados ao Verão, mas a Artisani também quer promover esta sobremesa para o tempo mais frio, associando-a a bolos, por exemplo.
O convite é o de uma «pausa para almoçar no coração de Lisboa»: a Esplanada Príncipe Real tem novos partos rápidos e menus a partir de quatro euros.