O Japa assenta num conceito que junta sushi, cocktails de assinatura e um ambiente pensado para «prolongar a experiência além da refeição».
O Continente anunciou a sua habitual fornada de Bolas de Berlim para o Verão, que chegam depois da Manga Red Velvet, criada em parceria com a Swee.
Inspirado pelas experiências de Raul Rodrigues e Bernardo Vaz em áreas tão distintas como a hotelaria de luxo e as forças armadas, o Rebond acena-nos com sandes em pão italiano.
O Vermelho Melides recebe, a 19 de Junho, um jantar exclusivo inspirado nas peças de tableware em prata criadas por Maria João Bahia.
O hotel anunciou uma agenda gastronómica que traz de volta o menu Beyond Sushi. A isto, juntam-se masterclasses de comida e bebida.
O Snob passa a abrir portas mais cedo, aos Sábados e Domingos, com um convite: recuperar o ritual dos almoços demorados de fim-de-semana.
O restaurante do Moagem Industrial Lodge anunciou pratos com marcas de tradição alentejana e de uma «abordagem contemporânea» à cozinha regional.
No Duo Hotel Lisbon, o 7 Paintings mistura videomapping, gastronomia e história da arte numa experiência imersiva que transforma a mesa (e os pratos) numa tela interactiva.
Este hotel de Cascais, virado para o Atlântico, promete uma abordagem «mais sofisticada» à cozinha de fogo e aos cocktails de autor.
Este restaurante entrou numa nova fase: pratos com mais ingredientes locais, pairing com vinhos e menus de degustação.
Chegou a estar previsto ser a "continuação" do Politeama, mas acabou por ter outro destino: o espaço do antigo cinema Olympia é, agora, um hotel com um bistrô.
O objectivo é puxar pelos «produtos locais e receitas típicas da região», num ambiente «descontraído e ligado à identidade alentejana».