O Ano Novo chinês, que entra a 10 de Fevereiro, é o pretexto para este restaurante do Porto celebrar a chegada de novos pratos, inspirados na gastronomia deste país e da Ásia.
O restaurante Atlântico, integrado no hotel Vila Vita Parc Resort & Spa, volta a abrir no início de Fevereiro com um menu onde os vegetais têm «privilégio absoluto».
Depois de um período em que, provavelmente, houve alguns excessos gastronómicos, este restaurante sugere um regresso à calma com pratos mais leves.
Criou-se a ideia de que o consumo de carne, sobretudo da vermelha, é o grande inimigo da saúde. Mas, será mesmo a culpada pelas principais doenças?
O evento gastronómico que junta vários chefs especialistas a cozinhar sobre brasas estreia-se em Lisboa e logo com uma edição de fim de ano.
No empreendimento de Lisboa onde está a Fábrica de Unicórnios criada por Carlos Moedas, nasceu um novo restaurante mexicano; o Hub também recebe um café que já esteve em Marvila.
A moda de que devemos todos ser veggie que esforça-se mais para chamar a atenção para os efeitos nefastos da carne, que para as mais-valias dos vegetais.
Chama-se Honest Home Food e é um projecto do chef Ricardo Salsa. A ideia é ir até casa para fazer almoços ou jantares vegetarianos privados para amigos ou família.
Uma dieta vegetariana faz sentido ou é apenas uma moda? Afinal, há mesmo vantagens nutricionais em retirar ingredientes de origem animal de uma alimentação?
Os restaurantes conhecidos pelas suas travessas de entrecôte servido com um molho secreto comemora três décadas com novidades.
O Outono chegou à carta deste restaurante do Porto. As novas propostas continuam a seguir um dos principais conceito do Lea: a partilha.
O conceito das caixas japonesas bentō chegou ao Oven. Este restaurante indiano de Lisboa tem um novo menu de almoço "compartimentado".