Nem sempre é preciso fazer 300 quilómetros para fugir ao reboliço da cidade e encontrar um lugar sem horas, onde há momentos que se cristalizam no tempo.
Com tantas sugestões saudáveis no menu, o mais difícil parece ser mesmo escolher o que incluir na encomenda.
De tempos a tempos há mais um super-alimento que se transforma em moda e que passa a ter uma atenção especial.
O restaurante The Cru recebeu a medalha de ouro da restauração biológica, tornando-se no primeiro e único restaurante biológico reconhecido pela Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural.