Ricardo Costa vai dar uma masterclass para ensinar a fazer pairing de vinhos com pratos alta cozinha
O WOW recebe o chef do The Yeatman para a masterclass Harmonização Menu de Inverno, onde Ricardo Costa vai ensinar a fazer pairings de vinhos e pratos.
Veneza é a inspiração para a festa de 2024 do Carnaval, neste hotel de Gaia. O início está marcado para as 19:30, com um cocktail de boas-vindas.
Com dois menus de degustação e uma selecção de vinhos de pequenos produtores, o novo projecto do chef do The Yeatman representa uma «visão mais descontraída sobre o fine dining».
Ricardo Costa tem "companhia" na edição de 2021 dos The Best Chef Awards. Há mais um português que se junta nesta competição que vai eleger os 100 melhores chefs do mundo.
O The Yeatman anunciou que Ricardo Costa está na corrida para ser eleito o melhor do mundo, na competição The Best Chef.
Não há nada de propriamente novo ou revolucionário na nova carta do The Yeatman e Ricardo Costa até lhe chama 'evolução na continuidade'.
As influências orientais que se reflectem na carta de Primavera do restaurante do hotel The Yeatman são o resultado de incursões do chef por países desta região do globo.
Chama-se Chefs a Lemos e é a mais recente iniciativa do restaurante do hotel Quinta de Lemos, em Viseu. Este vai ser um ciclo de jantares em que Diogo Rocha vai convidar outros chefs para fazer os menus.
Os jantares vínicos do Yeatman regressam em Abril a este hotel do Porto. Ao todo serão momentos gastronómicos, nos dias 13, 20 e 27 de Abril.
Pratos de Ricardo Costa, vinhos da Quinta da Casa Amarela e perfumes de Cláudia Camacho. Este é o próximo jantar do The Yeatman onde vamos querer meter o nariz.
O restaurante Gastronómico do The Yeatman, em Gaia, celebra o São João com um menu de luxo preparado por Ricardo Costa que custa 220 euros.
Alexandre Silva, Henrique Sá Pessoa, Miguel Laffan, Pedro Lemos, Ricardo Costa e Tiago Bonito vão cozinhar almoços e jantares em Cascais!