Os restaurantes daTerra chamam-lhe o ยซbrunch sem culpasยป. A nova refeiรงรฃo passa a ficar disponรญvel entre as 8:30 e as 11:30, sempre por 5,90 euros.
O brunch em formato buffet รฉ a novidade dos restaurantes daTerra e junta-se aos jรก existentes menus de almoรงo e jantar, tambรฉm com o mesmo conceito.
ยซEm formato de buffet, este segue os regimes vegan e vegetariano e tem ainda algumas opรงรตes bio e sem glรบtenยป, asseguram os responsรกveis pelo daTerra.
Neste novo brunch hรก tostas de pรฃo de sementes com manteiga vegetal, doce de frutos vermelhos, pรฃezinhos integrais, pรฃezinhos com um mix de sementes, panquecas simples, com chocolate, com queijo vegan, ou sem glรบten, e croissants.
ร ainda possรญvel encontrar taรงas de aรงaรญ com granola, de iogurte com frutos vermelhos e crumble de aveia e cรดco e de iogurte com manga e ananรกs.
As opรงรตes sรฃo extensas, e incluem ainda, por exemplo, empadas de legumes, de tofu e algas, muffins de mirtilos, brioches, pรฃo de Deus, brownies sem glรบten e fruta laminada: laranja, kiwi, ananรกs e morangos.
Nas bebidas, os restaurantes daTerra tรชm sumo natural de laranja, smoothie de morango e ainda opรงรตes de bebidas vegetais como meia de leite com leite soja, de aveia ou de arroz; chocolate quente ou chรก bio.
Actualmente, existem oito restaurantes daTerra, concentrados no Norte de Portugal: Baixa do Porto, Foz do Douro, Matosinhos, Arrรกbida Shopping, Mercado Bom Sucesso, Mercado Beira-Rio e em Viseu.
