Em Julho, abre mais um espaço em Lisboa onde é o chef que decide o que o cliente vai comer, com base na frescura dos ingredientes do dia e na criatividade do momento: Mimi.
Este hotel de Lisboa apresentou uma série novos pratos com um "ingrediente" comum: são feitos sem que haja qualquer desperdício, na cozinha.
A quinta biológica alentejana Terramay anunciou dois reforços à sua estratégia de usar a «agricultura regenerativa como fundação de uma gastronomia verdadeiramente sustentável».
O "quartel-general" dos dumplings, em Lisboa, tem um novo espaço com pratos inéditos e uma oferta especial limitada.
Precisamente um ano depois de ter assinalado oito anos com uma renovação da carta, que incluiu onze pratos, o Segundo Muelle anuncia o encerramento.
O ranking 50 Top Pizza Europa, criado pela LSDM, distingiu o restaurante do chef Tanka Sapkota com um décimo lugar.
Está encontrado o sucessor de Diogo Novais Pereira - o novo 'Chefe do Ano' conquistou o júri com quatro pratos de inspiração algarvia.
No novo menu do Uddo, estão pratos que «combinam a pureza da tradição nipónica com a frescura dos produtos algarvios».
Fica entre o Paloma e o museu Ah Amália: o Café des Épices é o novo restaurante de Marvila. Abriu este fim-de-semana, com uma decoração inspirada num verdadeiro souk.
Com um nome que significa 'as minhas terras' em árabe, este novo restaurante é um casamento entre a gastronomia nacional e a marroquina.
Rankings de restaurantes há muitos e cada um terá uma importância muito relativa: por exemplo, neste, o português mais bem classificado ficou à frente de três com duas Estrelas Michelin.