Dias 18 e 19 de Julho, os dois chefs vão cozinhar um jantar a quatro mãos que vai reunir os seus pratos mais emblemáticos.
Este hotel, que fica na Quinta da Marinha, entra no Verão com mudanças: Daniel Raposo é o novo chef executivo.
O Origens promete levar até à mesa uma «experiência gastronómica à boa maneira alentejana», com ingredientes de toda a região: «De Portalegre a Beja, do interior à costa».
O restaurante Belcanto, do chef José Avillez, subiu 21 posições num ano e está mais acima na lista The World’s 50 Best Restaurants 2023.
Um dos pólos culturais obrigatórios de Lisboa faz dezasseis anos esta semana e vai ter dois dias de festa, com «mais de quarenta» momentos artísticos - a entrada é gratuita.
Com dois menus de degustação e uma selecção de vinhos de pequenos produtores, o novo projecto do chef do The Yeatman representa uma «visão mais descontraída sobre o fine dining».
A edição de 2023 da competição A Mesa dos Portugueses, organizado pelas Edições do Gosto, arrancou esta semana com um novo patrocinador, o Auchan.
A televisão não é um meio novo para Marlene Vieira: a chef foi uma das juradas dos reality shows Chef's Academy e Masterchef. Agora, estreia-se na condução de um programa.
Criado pelos mesmos sócios do Delirium Café, que ainda existe no Chiado, o novo bar-restaurante de cerveja Gulden Draak fica na zona das Picoas.
Em Fevereiro, o MUMA está de volta para o primeiro de três fins-de-semana com concertos ao vivo, divididos entre o Peter Café Sport e o Teatro Faialense.
Os dois restaurantes de Marlene Vieira, em Lisboa, vão ter menus especiais para as festas. Bacalhau, perú, polvo e várias sobremesas estão entre as propostas da chef.
Às nossas sugestões de vinhos tintos, seguem-se os brancos para o Natal, mais indicados para acompanhar pratos suaves, principalmente de peixe e marisco, como o tradicional bacalhau cozido.