Um dos cinco restaurantes que ganharam a sua primeira estrela Michelin em 2021 tem um novo menu de degustação com seis momentos, que dá primazia aos produtos regionais.
A Estrella Damm vai oferecer jantares para duas pessoas em 25 restaurantes portugueses de luxo.
Para comemorar o sétimo aniversário, o Torre de Palma Wine Hotel inaugurou um restaurante que faz regressar ao Alentejo o único chef que ganhou uma Estrela Michelin nesta região.
No Largo do Paço, o restaurante da hotel Casa da Calçada Relais & Châteaux, há novidades de Verão a sair da cozinha do chef Tiago Bonito.
O chef Diogo Rocha está de volta a cozinha do Mesa de Lemos com opções mais «frescas»; para harmonizar, até há um vinho de edição limitada.
Aquela que vai ser a primeira edição do Alentejo Food & Soul vai acontecer em Estremoz, no princípio de Junho. Já estão confirmadas as presenças de vários chefs com estrelas Michelin.
O Quorum fica na Rua do Alecrim e ocupa o espaço que, durante o Verão, esteve "concessionado" ao restaurante pop-up da Adega Mayor, o Sem Título.
Nos últimos meses, foram vários os novos restaurantes do Porto e novas cartas que passaram pelo TRENDY Report: esta é a nossa selecção de Agosto.
No menu estão apenas oito pizzas tradicionais italianas, da Margherita à Quattro Formaggi. A massa napolitana e tem «48 horas de maturação».
Pela primeira vez, Portugal recebeu uma gala das Estrelas Michelin, naquilo que muitos previam como uma chuva de distinções para restaurantes nacionais - não aconteceu.
A reabilitação da Doca da Marinha, na zona da Praça do Comércio, deu lugar a um novo conceito de gastronomia. São três quiosques com diferentes conceitos de cozinha e um restaurante, o Anfíbio.
Vila Franca do Campo, na ilha de São Miguel, é a casa do novo restaurante Mercado da Vila, cujo conceito é ter um menu que reflecte a visão de quatro chefs - dois deles, têm estrelas Michelin.