A Fábrica Nortada, no Porto, criou três menus de grupos para jantares ou almoços Natal com os nomes dos Reis Magos. E ainda "inventou" duas edições especiais de cerveja.
O Hilton Porto Gaia estreia-se nos brunches, com uma versão de Natal que vai ajudar pessoas sem abrigo. custa 25 euros por pessoa.
A Brigadeiro Gourmet começou a aceitar encomendas de bolos para o Natal. Entre os destaques estão a Árvore de Natal e o Vulcão Merry Christmas.
Uma cozinha que mistura influências sul americanas a asiáticas é a base do Matchamama, que abriu recentemente na LX Factory.
A Super Bock Collector’s Edition é uma homenagem à empresa que deu origem à marca actual, a Companhia União Fabril Portuense, criada em 1890.
Criada pelo chef Maurício Vale, a carta de Inverno do restaurante Soi chama-se a Back to the Roots. É uma «viagem gastronómica e cultural do mundo moderno e antigo asiático».
Um dos restaurantes mais emblemáticos de Lisboa, o XL, fechou com a chegada da pandemia, mas Olivier da Costa deu-lhe uma nova vida - agora em formato XXL.
Este ano, o Marriott volta a abrir as portas para um programa de Natal no hotel, com jantar de Consoada e almoço no dia 25; mas continua a haver menu de take-away.
Depois de ter parado devido à pandemia, a Festa de Espumante d eMelgaço volta a ser presencial, com o regresso das provas de vinho, um mercado de produtos regionais e cozinha ao vivo.
O hotel Palácio do Governador, em Belém, fez regressar o seu brunch de Domingo, entre as 12:30 e as 16 horas. Por mais quinze euros, há duas horas de spa incluídas.
O chef Joaquim Sousa repete a receita de 2020: o Bolo Rainha com folha de ouro comestível regressa ao The Oitavos, este ano acompanhada por dois Troncos de Natal.
A Poças criou uma nova gama de vinhos que se inspira em trava-línguas de vários países e cuja garrafa pode ser animada com uma app.