O bacalhau, o cabrito, o polvo e o leitão já têm companhia para este Natal. Estas são as nossas escolhas de vinhos para a Consoada, almoço e jantar de dia 25.
O Douro volta a ser o destino para comemorar o São Martinho, a 11 de Novembro. Desta vez, o programa é na Quinta do Seixo.
À "boleia" daquela que será a «última das quatro superluas» de 2023, a Quinta do Seixo organiza um piquenique à noite, "regado" com vinhos do Douro.
Os vinhos Mélange à Trois, que até agora apenas tinham um tinto, já fazem jus ao nome: passam a três, com as duas novas referências de Dão.
Os chefs portugueses criaram menus especiais para o novo espaço Continente Chef’s Garden, que conta com uma área de refeições e um palco com música onde Ljubomir Stanisic vai falar de alimentação e sustentabilidade.
O vinho tinto até pode saber melhor no Outono e no Inverno. Mas, de Verão, com o acompanhamento certo, pode ser a "estrela" de um jantar.
Gazela e Gatão, marcas da Sogrape e da Borges, anunciaram com poucas horas de diferença uma nova versão em lata dos seus vinhos. A justificação é igual para as duas marcas: consumo descomplicado.
É uma das marcas mais tradicionais de Vinho do Porto, mas isso não impediu de criar um conceito mais «irreverente»: são os novos Offley Clink.
Afinal, este ano não vai haver Barca Velha. Incialmente, a nova edição do vinho chegava às lojas em Setembro, mas a Sogrape anunciou o adiamento por causa de um problema nas rolhas.
Depois da Dionísio ter entrado na Uber Eats no final de Março, há mais uma novidade "vínica" nesta app de entregas: a garrafeira online Vinho em Casa.
O restaurante do The House of Sandeman Hostel tem novas sugestões. O chef Pedro Limão apostou nos sabores do Douro e ainda criou um menu para grupos.
O Secret Room do Hotel Ritz, em Lisboa, vai abrir-se (e fechar-se logo a seguir) para promover uma «série limitada de jantares absolutamente disruptivos com alguns dos maiores nomes da gastronomia mundial».