Arnaldo Azevedo, Alexandre Silva, Rui Paula e Benoît Sinthon vão ser os responsáveis pela próxima edição do Chef’s Table, neste hotel do Algarve.
O evento gastronómico Chef’s Table, cujo conceito passa pelo convite a vários chefs para criarem menus exclusivos de jantar no restaurante Mimo, do Pine Cliffs Resort (Albufeira), está de volta com quatro novas datas, entre Abril e Maio.
Todos os jantares da terceira edição do Chef’s Table (que começam pelas 20 horas) vão ter um menu welcome drink, seis pratos e harmonização vínica. Os lugares estão limitados a 26 pessoas e o preço é de 195 euros.
Os chefs desta edição têm todos estrelas Michelin: o primeiro a servir um jantar é Arnaldo Azevedo (Restaurante Vila Foz), a 19 de Abril; segue-se Alexandre Silva (Fogo e Loco), a 3 de Maio. O terceiro jantar tem a autoria de Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova) e o último é de Benoît Sinthon (Il Gallo D’Oro).
Para já ainda não se conhecem os menus dos chefs, mas já é possível fazer a reserva no site do Pine Cliffs Resort.
