O Café & Kitchen lançou um novo menu de jantar com um preço reduzido, disponível quatro dias por semana, que inclui entrada, prato principal, sobremesa e uma bebida.
Entre Domingo e Quarta-Feira, o restaurante do MAAT vai passar a ter um novo menu de jantar mais acessível: 29 euros. Este é um conceito semelhante ao que o Café & Kitchen tinha estreado em Fevereiro de 2022, com um menu executivo de almoço por 25 euros.
Com a promessa de servir «pratos de autor», este menu inclui entrada, prato, sobremesa e uma bebida, que pode ser um copo de vinho, água, ou uma «soft drink». Este menu não está limitado a apenas um opção, pelo que vamos poder escolher os pratos.
Para entrada, podemos optar entre o Parmesão em Suas Texturas (flan, creme e crocante, ovo a baixa temperatura e presunto) e o Carpaccio de Carne (emulsão de trufa, cherovia crocante, beterraba frisada).
Nos pratos principais, as opções são o Risotto Nero (lulas baby, trilogia de tomate e cremoso de bisque de marisco) e o Ravioli Caramelle Colorido (ricotta, presunto, pesto da horta e tomate cherry). Finalmente, a sobremesa, com a escolha a ser feita entre uma Tarte de Lima com Merengue Italiano e um Crème Brûlée.
As reservas para jantar no Café & Kitchen do MAAT (das 19 às 01 horas, com a cozinha a encerrar às 23:30) podem ser feitas pelo 910 583 709.
