Dois Corvos e Oitava Colina lançam duas novas cervejas artesanais: a pilsner Prata e a old ale Bardolfo

Prata - Dois Corvos
Prata - Dois Corvos

As duas cervejeiras artesanais de Lisboa tĂªm novidades que chegam as torneiras dos bares esta semana. A Dois Corvos criou a Prata e a Oitava Colina fez a Bardolfo, em parceria com a Vilhoa.

A segunda semana de Outubro traz duas novidades ao mercado portuguĂªs da cerveja artesanal. A Dois Corvos e a Oitava Colina, ambas de Lisboa, acabam de anunciar as cervejas Prata e a Bardolfo, respectivamente.

Esta Ăºltima tem um nome inspirado numa personagem de William Shakespeare, um ladrĂ£o que aparece em quatro peças de teatro do dramaturgo inglĂªs e que Ă© conhecido pelo seu aspecto cĂ³mico, com o nariz sempre vermelho, por pausa da bebida.

A cerveja Bardolfo (feita em conjunto com a Vilhoa) inspira-se nesta personagem que surge quase sempre alcoolizada e “homenageia-a” ao juntar tĂ©cnicas de produĂ§Ă£o da cerveja e do vinho – estagiou seis meses em barris de Verdelho da Madeira. O resultado Ă© uma Old Ale de «cor escura, espuma dourada, com 10,5% de teor de Ă¡lcool, aroma e sabor a biscoito, mel e figos com notas de madeira», caracteriza a Oitava Colina.

Dois Corvos cria a Prata para chegar a toda a gente

De Marvila, do beer district lisboeta, vem a outra novidade da semana, a Prata, uma cerveja criada para «chegar ao pĂºblico portuguĂªs, de forma mais abrangente». Esta nova referĂªncia da Dois Corvos estĂ¡ em garrafas de 33 cl, Ă  pressĂ£o no tap room e ainda pode ser levada para casa em growlers de um ou dois litros.

A Prata Ă© uma cerveja pilsner, um tipo de lager (como a Super Bock, por exemplo), cujas principais caracterĂ­sticas sĂ£o a cor amarela e a leveza de sabor. O nome vem da cidade da RepĂºblica Checa onde foram criadas, em 1842: Pilsen.

As duas cervejas vĂ£o começar a ser vendidas ao pĂºblico esta semana: a Prata e a Bardolfo ficam disponĂ­veis nos tap rooms da Dois Corvos (Marvila, Rua CapitĂ£o LeitĂ£o) e da Oitava Colina (Graça, Rua Damasceno Monteiro) esta semana; a Ăºltima pode ainda ser provada no Crafty Corner, no Cais do SodrĂ©.

Começou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrĂ£ tĂ¡ctil e praias selvagens do Alentejo. É editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo PaĂ­s em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].