A colheita de 2015 do Allo, um dos vinhos Soalheiro com menor teor alcoรณlico (11%) surge agora no mercado com um rรณtulo que reflecte a nova imagem da marca.
Aquela que รฉ a quinta colheita da Quinta de Soalheiro, a primeira marca de Alvarinho de Melgaรงo, mostra-se com uma nova cara que รฉ o resultado do crescente papel que o Allo (pronuncia-se ‘alรด’) tem vindo a assumir na famรญlia Soalheiro.
Segundo a marca, devido ao seu ยซteor alcoรณlico naturalmente baixo, elegante e consistenteยป, este vinho integra-se de ยซforma perfeitaยป na restante gama de vinhos da produtora de Melgaรงo.
O Soalheiro Allo 2015 vem, assim, fazer companhia ao Soalheiro 2015 clรกssico, elaborado 100% com a casta Alvarinho, um nรฉctar ยซaromรกtico, estruturado e persistenteยป; jรก o Soalheiro Allo, que conjuga as castas Alvarinho e Loureiro รฉ mais ยซdescontraรญdo e refrescanteยป.
Com uma cor amarela citrina e um aroma elegante e mineral, o Alvarinho, cheio de frutos intensos e estrutura, ยซcontrasta com o Loureiro floral e pleno de elegรขncia, conferindo-lhe um equilรญbrio รญmpar: o Alvarinho confere estrutura e o Loureiro a distinรงรฃo aromรกticaยป, explica Luรญs Caldeira, enรณlogo da marca Soalheiro.
Allo (alรด) pode ser apenas um cumprimento ou ter surgido com inspiraรงรฃo na famosa sรฉrie com o mesmo nome, Allo Allo. Contudo, a histรณria do nome รฉ mais simples: ‘AL’ e ‘LO’ sรฃo as iniciais de Alvarinho e Loureiro, as duas castas de uvas do Alto Minho.
O vinho Soalheiro Allo รฉ ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.
