O restaurante peruano Segundo Muelle, em Lisboa, vai ter duas festas seguidas.
Três entradas, cinco pratos e três sobremesas: estas são as novidades de Verão do «único restaurante em Portugal distinguido com a medalha de ouro Auténtica Cocina Peruana».
O restaurante peruano Segundo Muelle regressou às origens. Depois de sucessivas cartas com pratos de fusão e com inspirações mais actuais, está de volta a cozinha de casa.
O bifes da Trindade e da Portugália juntam-se aos ceviches do peruano Segundo Muelle na mesa lá de casa.
Um dos mais conhecidos restaurantes peruanos de Lisboa, o Segundo Muelle, anunciou uma nova carta de Inverno onde o grande destaque são os ceviches.
O chef Sebastian Zapata vai dar uma masterclass no Segundo Muelle, em Lisboa, onde vai partilhar segredos e técnicas para fazer petiscos e bebidas do Perú.
A acompanhar os pratos, o Segundo Muelle apresenta uma ementa de cocktails peruanos, confecionados com o tradicional Pisco, com destaque para o Pisco Sour.
No Cais do Sodré, onde já existe o Farés, com gastronomia do Médio Oriente, abriu outro restaurante de um país desta região do Mundo: o libanês Taza Sandwiches.
Manuel Bonneville, Pedro Moura Coutinho, Daniel Mello e João David chegaram à conclusão que faltava um restaurante de comida de rua peruana no Cais do Sodré. O resultado foi a criação do Amaru.
O Poké Praça é o novo restaurante do Mercado de Campo de Ourique e leva até este bairro de Lisboa um conceito gastronómico originário do Havai.
Do Brasil a Bali: a nova carta do Trópico do Cais é uma viagem pelas latitudes mais quentes do globo
O sonho de muitas pessoas é passar férias nos trópicos, com sol, praia e temperaturas quentes. Em Lisboa, essa viagem é gastronómica: a partida é no Trópico do Cais.
Hong Kong, Banguecoque, Hanói, Tóquio, Kuala Lumpur e Shangai são algumas das cidades que o SOI diz fazerem parte das suas influências gastronómicas.