A moda de que devemos todos ser veggie que esforรงa-se mais para chamar a atenรงรฃo para os efeitos nefastos da carne, que para as mais-valias dos vegetais.
Chama-se Honest Home Food e รฉ um projecto do chef Ricardo Salsa. A ideia รฉ ir atรฉ casa para fazer almoรงos ou jantares vegetarianos privados para amigos ou famรญlia.
Uma dieta vegetariana faz sentido ou รฉ apenas uma moda? Afinal, hรก mesmo vantagens nutricionais em retirar ingredientes de origem animal de uma alimentaรงรฃo?
Com um conceito criado por Marta Almendra (Grupo Cruel), o Espรฉcie รฉ um restaurante vegetariano para nรฃo-vegetarianos. Na cozinha estรก o chef Joรฃo Pupo Lameiras.
O restaurante do hotel Verride Palรกcio Santa Catarina tem um novo menu ยซtotalmente composto pelos melhores e mais frescos produtos da terraยป.
Aos 44 produtos que vรฃo ter IVA zero atรฉ Setembro juntam-se agora as bebidas e iogurtes de base vegetal. O leite fermentado รฉ outra das novidades.
'Pรฃo com Planta' รฉ um slogan que ficou famoso durante a dรฉcada de noventa para promover as margarinas desta marca. Agora hรก uma alternativa para barrar esse pรฃo.
Quatro anos depois de se ter estreado nas opรงรตes sem carne com o Whopper Vegetal, o Burger King passa a ter um menu onde (quase) todas as opรงรตes tรชm uma versรฃo vegetariana.
Joรฃo Pupo Lameiras volta a assinar uma carta de um restaurante de Marta Almendra. O conceito gira ร volta de petiscos vegetarianos para partilhar, disponรญveis durante todo o dia.
Jรก se pode provar a nova carta de Inverno do Honest Greens. Estes restaurantes vegetarianos de Lisboa e Porto prometem opรงรตes de comfort food, com ingredientes sazonais.
A gama Green Cuisine da Iglo foi reforรงada com um dos clรกssicos desta marca: os Douradinhos. Esta versรฃo รฉ feita com flocos de arroz e trigo.
O Veggie Vibes dos Santos acontece pela segunda vez e substitui os pratos tradicionais desta รฉpoca por versรตes vegetarianas. Sรณ se salva o caldo verde.