A produtora de Viseu anunciou o lançamento de seis vinhos, que surgem acompanhados de um menu especial de seis pratos, criados por seis chefs.
O estado brasileiro está a fazer uma visita a Portugal para promover o turismo, a gastronomia e a cultura mineira. Uma das acções é com um restaurante Michelin.
Está encontrada a sucessora da Confeitaria Glória: a vencedora da edição do prémio Melhor Pastel de Nata vai para uma marca que já não ganhava há nove anos.
A Associação Crescer criou um festival para celebrar a gastronomia de vários países; o Parque Central da Amadora vai transformar-se numa cozinha mundial.
O objectivo é promover os produtos locais da Costa da Caparica, com destaque para pratos de peixe. Mas também há artesanato, música e desporto.
A edição do concurso Chef do Ano, organizado pela Inter Magazine e pela Edições do Gosto, distinguiu o responsável pela cozinha do restaurante Porinhos, em Fafe.
Os alunos da Licenciatura em Produção Alimentar em Restauração, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, criaram um e-book que dá um twist à culinária tradicional.
Chama-se Honest Home Food e é um projecto do chef Ricardo Salsa. A ideia é ir até casa para fazer almoços ou jantares vegetarianos privados para amigos ou família.
São oito, os novos molhos da Paladin, que se inspiram em sabores da gastronomia mundial, mas que têm «receitas à portuguesa».
O Mercado do Bolhão, no Porto, é a casa da primeira edição do Good Food & Good Mood Market: estão prometidas várias bancas de comida, workshops e um corner de decoração.
A edição de 2023 da competição A Mesa dos Portugueses, organizado pelas Edições do Gosto, arrancou esta semana com um novo patrocinador, o Auchan.
A chef Julia Seraya volta ao Cascais Food Lab para liderar mais um workshop ligado à Ucrânia com aula, jantar e dossier de receitas incluídos.