Na noite da apresentação do Guia Michelin 2020, Rui Paula foi o grande vencedor. O chef conquistou a segunda estrela para a Casa de Chá da Boa Nova.
Aquela que vai ser a primeira edição do Alentejo Food & Soul vai acontecer em Estremoz, no princípio de Junho. Já estão confirmadas as presenças de vários chefs com estrelas Michelin.
O Mar vai ser a inspiração para a sexta edição de A Última Ceia, um programa do Canal História que tem como objectivo recriar este momento bíblico, ligado à Páscoa, «de forma inovadora».
O Algarve é a região que tem mais Estrelas Michelin em Portugal. Ao todo, agora, são oito, fruto do "reforço" conseguido pelos restaurantes Gusto (Almancil) e Vista (Portimão).
Numa publicação partilhada pela TAP no Facebook foi possível ver, pela primeira vez, como é o interior do avião.
O programa que mostra o método de criação e confecção do menu da Última Ceia vai poder ser visto de 7 a 16 de Abril, no canal História.
O espaço vem na sequência das aberturas de A Cevicheria, O Talho e O Asiático.
E pensar que tudo começou com o objectivo de vender pneus há 116 anos...
A nova carta conta com «momentos gastronómicos intercalados» que revelam algumas experiências recentes do chef.
Este ano, a Hora do Planeta assinala-se a 19 de Março e, durante toda a semana, há um menu especial para assinalar a data.
O chef Sebastian Fritye e o sushi-master Francisco Braga criaram pratos que «celebram a junção entre os sabores portugueses, a tradição mediterrânica e a leveza da cozinha internacional».
A mais recente experiência/passatempo da Uber One são jantares privados na casa dos subscritores deste plano, feitos por «chefs de restaurantes conceituados».